Wein ist mehr als das, was im Glas ist. Es geht um Menschen, Geschichten, Genuss und die Fähigkeit, andere für Wein zu begeistern. Genau darum geht es auch im Podcast „Sommelier“, in dem unser Daniel Hasert zu Gast war.

Vom Sommelier zum Weinfachhändler

Daniel bringt langjährige Erfahrung aus der Gastronomie mit. Als Restaurantleiter und Sommelier hat er Gäste beraten, Weine empfohlen und besondere Genussmomente geschaffen. Heute bringt er dieses Wissen bei Daniel’s Weine in Winterbach ein.

Auch im Weinfachhandel steht für ihn der Mensch im Mittelpunkt. Denn die passende Weinempfehlung beginnt nicht unbedingt mit einer Rebsorte oder einer berühmten Weinlage, sondern mit der Frage: Was passt zu Ihnen, Ihrem Geschmack und Ihrem Anlass?

Ob für ein gutes Essen, einen besonderen Moment oder einfach für einen entspannten Abend – Daniel möchte Wein verständlich machen, Orientierung geben und die Freude am Entdecken vermitteln.

Persönliche Einblicke im Podcast „Sommelier“

Im Podcast von Silvio Nitzsche stehen die Menschen hinter dem Wein im Mittelpunkt. In ausführlichen Gesprächen lernen die Hörerinnen und Hörer Sommeliers von ihrer persönlichen Seite kennen – mit ihren Erfahrungen, Geschichten, ihrem Fachwissen und ihrer Leidenschaft für Genuss und Gastfreundschaft.

In seiner Folge erzählt Daniel von seinem Weg, seinen Erfahrungen in der Gastronomie und seinem heutigen Alltag im Weinhandel. Dabei geht es auch um die Frage, was gute Weinberatung ausmacht und wie man Menschen für Wein begeistern kann, ohne daraus eine Wissenschaft zu machen.

Ein Gespräch für alle, die Wein lieben, gerne genießen und mehr über die Menschen erfahren möchten, die ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht haben.

Neugierig geworden? Dann hören Sie rein und lernen Sie Daniel einmal von einer anderen Seite kennen!

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit der Podcastfolge.

Die Folge gibt es hier:
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